RICETTE

Smoothie con le banane mature: non esiste solo il banana bread

15 Aprile 2021  Tempo di lettura: 1–2
 Preparazione: 10min
 Cottura: 30min
 Difficoltà: "facile"

Quante volte hai comprato delle banane e poi le hai sprecate perché ai coinquilini, al partner o in famiglia non piacciono le banane “nere”?
De gustibus non est disputandum, vero ma c’è sempre un modo per non sprecare. Per trasformare le banane mature in un ingrediente speciale conoscerete sicuramente il banana bread, ma noi oggi vogliamo stupirvi consigliandovi la ricetta dello smoothie a spreco zero con le banane mature.

Un’ottima colazione o pausa per la primavera. Vi lasciamo subito con gli ingredienti.

Ingredienti per 4 smoothie

  • 8 frollini
  • 4 banane
  • 5 cucchiaini di zucchero semolato
  • 500 gr di yogurt intero

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Procedimento


Prendete i frollini che trovate in dispensa quelli magari già sbriciolati, eviterete un passaggio, oppure prendete dei biscotti e riduceteli in briciole.
Sbucciate le banane mature e tagliatele a pezzetti, cospargete con lo zucchero e mescolate il tutto.
Mettete nel frullatore i frollini, le banane con lo zucchero e lo yogurt e frullate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versate il composto che avete ottenuto in 4 coppette e riponetele in frigo per circa 30 minuti.
Estraetelo dal frigo solo qualche minuto prima di servirlo e decorate con qualche ricciolo di cioccolata.

Se siete in cerca di altre ricette per riciclare le banane troppo mature, c’è l’unico ed inimitabile banana bread di cui vi abbiamo già dato la ricetta